山陽小野田市

永山酒造

創業1887年（明治20年）

人々に「喜び」と「感動」を
与える酒造りを。

1887年創業。「男山」の醸造元。1979年より関東進出をきっかけに、山口県初の純米酒の商品化等、特定名称酒化を推進。「山口」ブランドして地酒の地位を確立するための手法として、県酒造組合を巻き込み気候風土の強みを生かした酒米生産農家の育成と提携を強化し「山田錦」生産を促進。その後、復刻に成功した酒米「穀良都」を中心に「山猿」を旗揚げしました。「味系」を代表する地酒として展開中。「農業と共に生きる！」蔵です。