萩市

中村酒造

創業1902年(明治35年)

地元に根付き、いつまでも
変わらず愛される地酒。

明治維新発祥の地「萩」にある小さな蔵元です。幕末期に造成された「姥倉運河」そばに位置してます。造りの規模は小さいですが、杜氏をはじめ社員一同丹精込めて、「宝船」を飲んだ方々に福が訪れるよう願いを込めて、毎年酒造りに励んでおります。どうぞご賞味ください。

中村酒造株式会社
杜氏 中村雅一さん

中村酒造株式会社
杜氏 中村雅一さん

10年前より経営者杜氏として蔵入りし、昔ながらの「宝船」を守りつつ、時代に合わせた新しい「宝船」を模索しながら毎年酒造りに励んでいます。まだまだ修行中の身ですが、日々精進を忘れず頑張っております。

 

写真左から

『宝船 しろうおの里 純米大吟醸』
萩産山田錦を精米歩合35%まで磨き、米だけで醸した純米大吟醸です。GI萩取得。
『宝船 大吟醸』
萩産山田錦を精米歩合35%まで磨き、吟醸仕込みで醸した大吟醸です。GI萩取得。
『宝船 純米吟醸』
萩産山田錦を精米歩合50%まで磨き、米だけで醸した純米吟醸です。GI萩取得。

ご酒印の対象銘柄

「宝船」

指定購入場所

<月~土>中村酒造
<日祝>萩・明倫学舎お土産ショップ
萩市江向602
0838-25-7799
9:00~17:00

中村酒造株式会社

■ 山口県萩市大字椿東3108番地の4
■ 0838-22-0137
■ 8:00~18:00
■ 休/日曜・祝日